Ich bin auf Keto-Diät - Was muss ich bei der Einnahme des Stabilisators beachten?Aktualisiert 8 months ago

Unser Stabiliser blockiert bis zu 40 % der zugeführten Kohlenhydrate. Da Du dich ketogen ernährst, kommt es auf die Menge an Kohlenhydraten an, die die Ketoseschwelle durchbricht. Unter der Annahme, dass Du weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu dir nimmst, bedeutet dies, dass Du mit dem Stabilisator möglicherweise bis zu maximal 83 Gramm Kohlenhydrate essen und in Ketose bleiben kannst . Das müsstest Du natürlich messen (morgens ca. 0,5 - 3 mmol/L; Ketostix, FreeLibre-Beta-Ketone-Stix, Atemtest (Lumen) oder kontinuierliches Keton-Messsystem (CKM)). Wichtig ist auch, dass Du dich mit MCT-basierten Fetten (Kokosnussöl, Ghee, Butter) und anderen gesunden Pflanzenölen versorgst.